Agricultura licita el contrato que fomenta los productos de calidad en los centros escolares de la Comunidad Valenciana

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La Conselleria destina 1,8 millones de euros para promocionar la dieta y los hábitos de consumo sanos y de calidad en 780 aulas valencianas

El contrato incluye el criterio de calidad y sostenibilidad que valora los productos ecológicos y los amparados por figuras de calidad

La Conselleria de Agricultura ha licitado el contrato para potenciar el consumo de frutas, hortalizas, leche y otros productos lácteos de calidad en los centros escolares. Un programa que llegará a 150.000 alumnos de 780 aulas de la Comunitat Valenciana.

El departamento de Mireia Mollà, a través de la Dirección General de Desarrollo Rural y con cargo al presupuesto comunitario, consigna 1,8 millones de euros para favorecer el desarrollo de una cadena alimentaria que proporcione alimentos frescos, sanos, de temporada y de calidad a niños y niñas.

El pliego de condiciones, publicado en la plataforma de contratación, incluye el criterio de calidad y sostenibilidad, valorando en el baremo de puntuación el suministro de productos ecológicos y alimentos amparados por figuras de calidad (denominación de origen protegida, así como indicación geográfica protegida).

Imagen de niños en un comedor escolar

La consejera Mireia Mollà ha señalado que los centros escolares son una oportunidad para «garantizar desde el origen la alimentación de calidad y fijar unos hábitos de consumo saludables, basados, además, en condiciones sostenibles y de proximidad».

Concretamente, en el caso de las frutas y hortalizas, al menos el 25% de los alimentos debe ser ecológico certificado, y el 90% debe asegurar el carácter de producto local, fresco y de temporada. El porcentaje en el caso de leche y lácteos ecológicos debe ser como mínimo del 10%.

El director general de Desarrollo Rural, David Torres, ha destacado el «salto de calidad en compra pública verde», además de explicar que la distribución va acompañada de actividades complementarias sobre los beneficios y el valor añadido social, territorial, ambiental y para la salud del consumo de productos frescos.

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