El encuentro, que celebra este año su edición número 100 es la más importante a nivel europeo para el sector agroalimentario
La Conselleria ha participado en la feria Anuga, que se celebra en Colonia entre los días 5 y 9 de octubre, junto con otras 41 empresas de la Comunitat Valenciana.
Este encuentro, que celebra este año su edición número 100, es el más importante a nivel europeo para el sector agroalimentario y el más grande a escala mundial.
El estand de la Comunitat Valenciana, de 563 metros cuadrados, cuenta con la presencia de diversas empresas de aceite, licores artesanos, especias, frutos secos, aceitunas, turrones y otros dulces, conservas y salazones así como otros preparados alimenticios.
El director general de Desarrollo Rural, David Torres, ha señalado la importancia de tener una fuerte presencia en este tipo de ferias para poner en valor «la riqueza, variedad y calidad de la amplia gama de productos de origen valenciano».
Los centros de turismo, asimismo, colaboran preparando platos y degustaciones con los productos de las empresas valencianas para ofrecer una experiencia completa a los visitantes y potenciales compradores que se dan cita en la feria alemana.
